Emagrecer pode ser um processo difícil. Muitas vezes, por mais que se corte os excessos na alimentação e se empenhe no exercício físico, os quilinhos extras tendem a permanecer.
O problema pode estar na poluição, nos produtos de limpeza ou cosméticos que usa. Isso mesmo: pelo menos parte do seu peso extra está relacionado com esses factores.
Alguns produtos e o ar poluído contêm uma substância parecida com o estrogénio, uma hormona que o corpo produz. Trata-se do estrogénio ambiental.
O problema é que ele acaba por ser absorvido pelo corpo humano e em grande quantidade, pode tornar-se prejudicial. “Estamos expostos a 15 vezes mais estrogénio do que estávamos há cem anos. Isso dificulta a perda de peso”, diz o americano Ori Hofmekler, autor do livro A Dieta Antiestrogénica.
Segundo ele, o estrogénio em excesso provoca reacções que levam ao acúmulo de gordura e à dificuldade de emagrecer. Este “veneno” é encontrado em pílulas anticoncepcionais, adubos, pesticidas agrícolas e embalagens plásticas de alimentos, por exemplo.
Elimine o excesso
A boa notícia é que alguns alimentos podem combater o estrogénio ambiental. Eles são saborosos e fáceis de encontrar, como brócolos, peixes, alho e cebola.
Estes alimentos são fontes de boas gorduras, que estimulam a produção de outra hormona, a progesterona. Ela neutraliza de forma natural o estrogénio. Veja alguns deles.
Brócolos, couve-flor, couve-de-bruxelas e repolho: Contêm uma substância chamada indol, que ajuda o corpo a metabolizar o estrogénio.
Linhaça, óleo de linhaça e peixes (pescados na natureza, não criados em cativeiro): São excelentes fontes de ácidos ômega-3, que neutralizam a hormona presente em outras gorduras.
Chás de camomila e maracujá: São ricos em crisina e apigenina, dois antioxidantes ligados à inibição da actividade do estrogénio.
Alho e cebola: Fontes de quercetina, um antioxidante que tem acção sobre as enzimas envolvidas na produção da hormona.
Açafrão e caril (curry): Essas deliciosas especiarias contêm curcumina, uma substância inibidora dos efeitos do estrogénio.
Efeitos do Estrogénio
Cria um endométrio proliferativo
Causa estimulação dos seios
Aumenta a gordura corpórea
Retenção de sal e de líquidos
Depressão e dores de cabeça
Interfere nos harmónios da tiróide
Aumenta os coágulos no sangue
Diminui a libido
Enfraquece o controle do açúcar no sangue
Perda de zinco de retenção de cobre
Reduz o nível de oxigénio em todas as células
Aumenta os riscos de câncer do endométrio
Aumenta riscos de câncer da mama
Restringe um pouco a função dos osteoclastos
Reduz o tônus vascular
Aumenta riscos de doença na vesícula biliar
Aumenta o risco de doenças auto-imunes
Efeitos da Progesterona
Mantém um endométrio secretor
Protege contra o seio fibrocístico
Auxilia no uso da gordura como energia
Diurético natural
Antidepressivo natural
Facilita a acção dos harmónios da tiróide
Normaliza a coagulação sanguínea
Restaura a libido
Normaliza os níveis de açúcar no sangue
Normaliza os níveis de zinco e de cobre
Restaura a nível adequado o oxigénio celular
Evita o câncer endométrico
Ajuda a prevenir o câncer da mama
Estimula a construção óssea pelos osteoblastos
Restaura o tônus vascular normal
Necessária para a sobrevivência do embrião
Precursora dos corticosteróides
Deste modo, é importante ter uma alimentação rica em alimentos como os referidos anteriormente, promovendo assim baixos níveis de estrogénios e levando a um estilo de vida mais saudável.
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